Verduras Cebolla Jengibre Ajo Máquina de Secado en Horno con Bandeja de Acero Inoxidable Máquina de Secado por Bomba de Calor

Descripción del Producto

Verduras Cebolla Jengibre Ajo Máquina de Secado en Horno con Bandeja de Acero Inoxidable Máquina de Secado por Bomba de Calor
Fabricante Profesional de Máquinas de Secado

Somos una empresa tecnológica especializada en la investigación, desarrollo y producción de equipos de secado a gran escala. Nuestros productos se exportan a más de 90 países y regiones de todo el mundo, ofreciendo soluciones de alta eficiencia energética y adaptadas a las necesidades del cliente.

Nuestra gama principal de productos incluye: secadores de cinta de malla, sistemas de secado por bomba de calor, equipos de secado por microondas, hornos de esterilización, así como líneas completas de procesamiento de frutas y verduras (limpieza, pelado, corte, pasteurización, secado por aire, deshidratación y procesamiento de patatas fritas).

Verduras Cebolla Jengibre Ajo Máquina de Secado en Horno con Bandeja de Acero Inoxidable Máquina de Secado por Bomba de Calor

Especificación Técnica y Aplicaciones

APLICACIONES
  • Frutas: Manzana, pera, banano, plátano, etc.
  • Tubérculos y Bulbos: Chile, cebolla, ajo, jengibre, yuca, zanahoria, etc.
  • Verduras y Hojas: Té moringa, hierbas medicinales, hojas verdes, etc.
  • Mariscos: Pescados, camarones, algas marinas, etc.
  • Carnes: Carne de vacuno, caprino, pollo, pato, etc.
CONFIGURACIONES CLAVE

Calefacción: Múltiples fuentes de energía disponibles, como bomba de calor (eléctrica), gas (GLP/Gas Natural Licuado), vapor, carbón o biomasa.

El uso de diferentes equipos de calefacción permite ajustar la temperatura óptima del secador y optimizar el consumo energético.

Temperatura del Secador: Rango regulable de 40 a 100°C.

Los secadores por bomba de calor utilizan un sistema de calefacción eléctrica eficiente para proporcionar aire caliente emulando el proceso de secado natural.

Verduras Cebolla Jengibre Ajo Máquina de Secado en Horno con Bandeja de Acero Inoxidable Máquina de Secado por Bomba de Calor

Especificaciones Técnicas del Modelo

(Configuraciones personalizadas disponibles bajo petición)

Modelo / Parámetro Detalle de Configuración (BX-15P)
Modelo de serie BX-15P
Dimensiones (mm) 8160 * 2900 * 2200
Potencia nominal 29,5 kW
Cantidad de carros 14 conjuntos
Tamaño del carro 1210 * 870 mm (Soporte personalizado)
Tamaño del recipiente (Bandeja) 600 * 800 mm (Soporte personalizado)
Cantidad de bandejas 364 piezas
Material de la bandeja Acero inoxidable de grado alimenticio o PVC
Capacidad por lote 1000 - 2000 kg / lote

Planos y Dimensiones

El horno secador con bomba de calor incluye: paneles aislantes de poliuretano (PU), el equipo de calefacción, el sistema de ventiladores de circulación, los carros de transporte y las bandejas de secado.

Planos y Dimensiones de la Máquina de Secado

Principio de Funcionamiento de la Máquina de Secado

Principio de funcionamiento de la máquina de secado

El secador por bomba de calor adopta el principio del ciclo inverso de Carnot. Absorbe la energía térmica de baja temperatura disponible en el aire y la convierte en energía térmica de alta temperatura gracias al sistema colector de calor eficiente y la integración de la bomba de calor.

Este calor es transportado a la cámara de secado para hacer circular el aire caliente y deshidratar el producto de forma homogénea. El aire caliente y húmedo acumulado en la sala de secado es expulsado al exterior directamente a través del sistema deshumidificador.

Este método permite extraer rápidamente el agua de los alimentos sin alterar su color original, forma ni el contenido de nutrientes esenciales. Todo el sistema cuenta con un controlador automático de temperatura y humedad que opera en un rango óptimo de 20-80°C, ideal para granos, hongos comestibles, hierbas medicinales, mariscos, embutidos, frutas, verduras y especias.

Ventajas de la Secadora por Bomba de Calor

Ventajas de la secadora de bomba de calor
  • Alta Eficiencia Energética: Con un consumo de 1kW de electricidad absorbe 3kW de fuente de aire para generar 4kW de energía calorífica total, ahorrando hasta un 75% de energía.
  • Consumo Optimizado: Capaz de deshidratar un promedio de 3.5 kg de agua con un consumo por hora de solo 1 kW-h.
  • Secado Uniforme: El flujo constante de aire caliente llega a cada bandeja, secando la parte superior e inferior al mismo tiempo.
  • Conservación del Producto: Logra un secado rápido a bajas temperaturas sin dañar las propiedades organolépticas ni la apariencia del material.
  • Ahorro en Mano de Obra: Al no requerir voltear manualmente los productos durante el proceso, reduce considerablemente los costes operativos.
  • Operación Higiénica: Diseño hermético y cerrado que evita la entrada de polvo e impide la contaminación externa.
  • Control Inteligente PLC: Panel programable que permite gestionar las fases de secado, regulando la temperatura y la humedad en tiempo real.
  • Fácil de Mover y Larga Vida Útil: Diseño de estructura compacta con ruedas para facilitar el movimiento y una durabilidad estimada de 10 a 15 años sin apenas costes de mantenimiento.

Áreas de Aplicación

Este sistema de secado por bomba de calor es sumamente versátil y se utiliza con éxito en múltiples sectores:

Campos de aplicación del secado
  • Hortalizas y Verduras: Rábano, lechuga, calabaza, zanahorias, espinacas, yuca, etc.
  • Frutas Deshidratadas: Manzana, rodajas de limón, mango, melocotón, albaricoque, etc.
  • Productos Cárnicos: Salchichas, carne de vacuno, pato, jamón, etc.
  • Mariscos: Diversos tipos de pescados, camarones, algas, etc.
  • Otros Materiales: Fideos, madera, varillas de incienso, hierbas botánicas, etc.
Aplicación de la máquina de secado

Perfil del Fabricante y Capacidades

Perfil del Fabricante de maquinaria

Contamos con una infraestructura avanzada dedicada a la investigación, desarrollo y fabricación de equipos industriales de secado. Nuestras soluciones atienden a más del 80% de las materias primas agrícolas, alimentarias y químicas que requieren procesos de deshidratación y transformación profunda.

¿Por qué elegirnos?
  • Capacidades completas de personalización OEM/ODM.
  • Precios altamente competitivos directamente de fábrica.
  • Soporte profesional en logística internacional y despacho de aduanas.
  • Soluciones de proyectos llave en mano para cualquier capacidad productiva.
Por qué elegirnos
Otros Equipos Disponibles
  • Máquinas de procesamiento de alimentos.
  • Secadores industriales por microondas.
  • Hornos secadores de pequeña escala.
  • Secadores industriales de cinta transportadora de malla.
Otros productos de secado
Línea de producción y equipos de secado

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cómo se realiza el secado de pimiento o chile con esta máquina?
El proceso consta de los siguientes pasos:
  1. Selección: Separar los pimientos según su madurez y calidad.
  2. Limpieza: Eliminar el polvo de la superficie.
  3. Perforación o Corte: Hacer pequeños agujeros o cortar en rodajas para reducir el tiempo de secado (opcional si se seca entero).
  4. Disposición: Extender el producto en las bandejas con un grosor uniforme de unos 5 cm.
  5. Secado: Ajustar la cámara de secado a 65°C con una humedad inicial del 10% durante un periodo de 6 a 8 horas.
  6. Almacenamiento: Guardar el pimiento en envases sellados al vacío para preservar su aroma y color.
¿Cuál es el rango de temperatura de funcionamiento del secador por bomba de calor?
El secador por bomba de calor ofrece un rango de temperatura de secado ajustable que va de los 20°C a los 80°C. Esto permite procesar una gran variedad de alimentos sensibles al calor sin alterar su composición nutricional.
¿De qué materiales están fabricadas las bandejas del equipo?
Las bandejas están disponibles en acero inoxidable de grado alimenticio o en PVC resistente a altas temperaturas, garantizando la higiene y seguridad durante el procesamiento de los productos alimentarios.
¿Por qué este sistema ahorra hasta un 75% de energía?
Gracias al principio del ciclo inverso de Carnot, el equipo consume 1 kW de electricidad para absorber el calor del aire ambiente, liberando un total de 4 kW de energía térmica útil para el secado, reduciendo drásticamente el consumo eléctrico en comparación con las resistencias convencionales.
¿La secadora requiere una supervisión constante durante el secado?
No, el equipo cuenta con un panel de control PLC inteligente que gestiona de manera automática los ciclos de temperatura y humedad programados. Además, el diseño de circulación uniforme del flujo de aire evita la necesidad de voltear manualmente el producto.
¿Qué vida útil tienen estos equipos de secado por bomba de calor?
Nuestros equipos están construidos con materiales de alta calidad y sistemas de protección que les otorgan una vida útil estimada de 10 a 15 años, con un requerimiento de mantenimiento mínimo.
Máquina secadora industrial en funcionamiento

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